【鹿児島市】チキン南蛮専門店「NERDBIRD天文館店」！カスタマイズ可能で珍しいトッピングも！自分だけのチキン南蛮ができます♪
チキン南蛮といえば、宮崎県が発祥の地で、定番グルメと言われていて卵の衣で揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、タルタルソースをかけたものが思い浮かぶと思います。
そんなチキン南蛮の専門店が、2024年1月9日に登場しました！
鹿児島市呉服町にオープンしたのは、「NERDBIRD天文館店」ナードバードというお店で都城市に本店を構えています。
「ナードバード」直訳すると、「鶏オタク」という意味みたいです♪
天文館店はいづろ中央交差点の近くで、マルヤガーデンズの目の前になります。
「チキン南蛮を世界に」との想いから、新しいチキン南蛮の楽しみ方を発信しているそうで、出水市産の「いずみ鶏」を使用し、衣に米粉・小麦粉・片栗粉をブレンドし、沖縄県産の島砂糖を使用した甘酢と、宮崎県産の「きみ恋卵」で自家製のマヨネーズでタルタルソースを作っているそうです。
カスタマイズも可能で、バジルソースや目玉焼きなど珍しいトッピングもあるので自分だけのチキン南蛮が作れますね♪
そして、うれしいことにご飯のおかわりは無料だそうです！
新しくできたチキン南蛮専門店で、お気に入りのトッピングを見つけてみてはいかがでしょうか♪
NERDBIRD天文館店はこちら↓
kaori
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